県産米「はれわたり」の糀で調味料開発 - 陸奥新報

藤崎町の「Ｃｏｍｅ Ｌａｂ．ＯＫＡＧＥＳＡＭＡ」の成田朋美さん（４７）が開発した調味料「糀（こうじ）なんばん」が発売された。２０２３年産米の食味関連キーワードはありません