ドキドキ、新人・見習い「実戦」 通常店と同食材、料金下げて予約続々 - 朝日新聞デジタル

外食チェーンで、研修中の新入社員らが調理や接客をする代わりに、料金を安くした店が好評だ。店側のねらいは、新人に早めに現場経験を積ませて育成すること関連キーワードはありません